看CNN眼中的“世界最酷百货”如何耍酷
去年CNN Travel报导选出,世界最酷的十大百货公司,亚洲区入围者有三间,分别为台湾诚品松烟店、日本东京伊势丹百货、日本桥三越本店。
台湾诚品书店,被誉为亚洲最棒的书店,是台湾文化创意产业的标杆。近年来,更成为台湾著名的文化观光地,是文化人、文艺青年赴台非去不可的地方。
多数人对于台湾诚品书店有较多印象的店是24小时不打烊的敦南店和藏书量最多的信义店,那入选世界最酷百货之一的诚品生活松烟店,又有什么吸引人的地方,能突破重围进入排行榜呢?
诚品专长为形塑文化场域,保持连锁不复制的精神,因此每一间店对于拥有什么样的空间场域、办什么活动、推什么商品、聚集哪一类的人都有着不同的切入点。一起来看看诚品松烟店的切入点在哪里。
以文艺的名义,书店转身生活商城
其实,台湾诚品从1989年创办的第一家书店起,就不仅仅卖书。每一家诚品的室内设计几乎都不同,但一定是温馨、简约,充盈艺术气息的,以至于有评论家说:其设计风格影响了上世纪九十年代至今的台湾美学风格。
诚品松烟店结合了书店、艺文、展演的空间,这是它和其他百货得以区别,进而入选的最大原因。诚品松烟店建筑外观设计是日本建筑师伊东丰雄代表作之一,建筑本身以帆船作为设计概念,配合馆内百分之九十的台湾本地文创品牌,代表台湾的本地文创品牌透过松烟店的策展实演,让世界上更多人看见台湾品牌。
诚品松烟店拥有上百个微型品牌和新锐设计师创意作品,还有手作课程,包括手捏陶艺、玻璃吹制技法、客制化音乐盒,以及金工、木工、纸艺等创作体验。不仅继续复合式多元经营,还向互动参与式经营实现新的跨越,诚品已跨过纯粹购物、体验消费,进入零售业的第三个阶段,让顾客、读者都能够共同参与。
强调消费体验,重新诠释跨界与实演
诚品生活松烟店是诚品历经创作时间最长的一处新文化场域,位于松山文创园区,离捷运需步行八至十分钟路程,本身位置无捷运连通且自身非为成熟的消费商圈,使得松烟店成立时并不被看好。
但强调场域精神的松烟店以跨界、实演作为目标;以人文、艺术、创意融入生活的经营理念;除了维持书中有商、商中有书之外,更结合书店、文创自营品牌、展演空间、餐饮、住宿等多元服务;另外多元业态组合及户外的古迹文化园区,也减缓松烟原有的交通区位劣势,聚焦于国际观光商务旅客之外,也成为市区民众假日休憩的好场所,不定期的展览及创意市集摊位,为诚品松烟店带来一定的客流量。
说到体验,值得一提的是,诚品松烟店将一座窑炉玻璃屋搬进店里,透过玻璃,顾客不仅能像在威尼斯玻璃店那样观看,工艺师吹玻璃,还能走进玻璃屋,在工艺师的指导下,自己尝试吹玻璃,而后,放进窑炉里,待烧制成功,客人可将玻璃品打包回家,绝对体验感超强。
馆内商品高达八成为台湾本地品牌
为了满足引领台湾品牌走向国际的店型定位,馆内有高达八成以上是台湾本地品牌,且为了满足松烟店很大比例的客群为国内外旅客,商品类型部分的时尚服饰配件外,更多的商品组成比例更偏向文化创意及创意伴手礼。
在服务至上的今天,在商品上下功夫,能做的事情其实不多。有人说:“现在线下零售通路品牌同质化高,其实很难真正独一无二,而当大家都有了同样的商品时,就要打折,但这不是我们长期要走的。”
也就是说,除了着重于新品牌的招商外,挑战在于要吸引什么样的人,一定要来到这个空间。因此重新诠释商品、进行选品组合将成为核心重点,这就是大家说的生活风格、生活主张,诚品书店做到了这一点。
和品牌商一起经历成长的酸甜苦辣
在馆内汇集了上百家台湾微型文创品牌,对于身为通路商的诚品生活来说,好处在于微型品牌具有独特稀缺性,其他通路品牌难以完全复制模彷;但劣势在于微型品牌力度较小,若没有清晰的品牌及产品识别,对于消费者而言很难一一的记住品牌,无法透过品牌拉力将消费者带入馆内。
因此,诚品松烟店不但要扮演通路平台之外,同时也要扮演扶植的角色,面对老品牌需要思考的是如何微转型,扭转消费者既有的刻板印象,对于年轻的新品牌则是需鼓励持续深化品牌,或是进一步和品牌商沟通产品线、店内陈列、专柜氛围等,或是一起思考店家有什么元素可以被放大、被记住,以提高整体销售业绩。
诚品生活松烟店除了结合台湾与国际文化创意作品,打造成了观光的文创胜地外,同时规划将其余楼层设计为旅馆,希望藉此衬托台湾文化元素成为观光旅游的亮点,打造成一间整合人文阅读、文创展售、音乐电影等元素的艺文旅馆。
结语:松烟把美好生活的模煳想像具体呈现出来,相较于其他百货据点,在这里你可以看到较多台湾有趣的微型品牌,在这里也网罗诚品旗下多数的文艺服务,是一个有温度、有故事的场域。总之,诚品松烟店让人看到它不仅有颜值、有温度、更有故事。在这里,仿佛看到了中国实体商业未来的更多希望!