俗话说“此地上风上水,乃风水宝地”。对于商场布局,真有风水宝地一说嘛?也许大家会说,当然有呀,比如地理位置,比如交通设备,比如人群密集度等等……这些原因小编就可以用一句话给大家概述,外在原因(硬性条件),那么这些外部因素真的不好的情况下,如何反败为胜,如何将商场运转的如火如荼呢?
下面宝地设计小编就带你看看一个商场布局的独家秘笈,含某商场错误案例呦~
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用于商场防火安全而划分的区域应该努力配合商场货架摆设要求,同时迎合消费者的动作习惯。
↓↓调整前。如图所示,砖墙将右边货架遮挡大半,消费者视线受阻。更致命的是收银台在右防火墙后边,消费者完成付款之后(非卷帘部分)要绕过砖墙,才能进行下一步的动作,这样的动线,不仅不符合消费者购物习惯,还容易让消费者产生“晕头转向”的感觉,这就是眼中的动线设计不合理。
↓↓调整后。将货架改为横向分摆放,方便消费者挑选好商品后直接前往收银台,达到商家的最终目的。这样改动最重要的优点是视线开阔,符合消费者购物习惯,使顾客进入卖场条理清晰,减少“迷路”的现象发生,这样的变化主要得益于动线设计合理,流畅。
2.主力店租赁尽量在防火分区上,这样有益于增强店于店的联动作用,有益于“一片繁荣,共同进步”。
处于商场运营者的考虑,他们以低廉租金引进主力店(国际大牌,畅销品牌),其目的当然不是单单靠他积攒人气,吸引客流。而是还想极致发挥客流的作用将更多的客流带动到到散租区,这样整个商场的发展才会更加健康。
例如我们常见的主力店(大润发、沃尔玛)都是强迫性的动线,对开口要求很严格;如果将如此的大客流引入不同的楼层,那么会让散租户部分和主力店在各楼层都有强烈的互动,很有利于散租户的长期发展。设计师与招商人员熟记这一点商场不火才怪。正如下图,如果能开出这个口,会对二三楼的散租区有很大帮助。
3. 位于主力店区域楼梯注意事项:尽量不能分开卖场
下面这张平面图外行人都能看出这样那样的问题,但是这可是实实在在出现在现实中案例。无论作为设计人员、甲方还是招商人员,看到这样的平面图都充分意识到这一点将对以后的招商或运营造成很大的影响。一堵结结实实的墙,将区域划分为两个完全分离空间,对招商和运营都将造成很大困难。
↓↓调整后如图,招商和现实运营都不会受到很多限制。这样改变之后,通过加大前室等手段,基本上能满足规范。这只是提一个思路,具体的实际问题可以具体分析。
4. 建筑消防设计要充分考虑招商灵活性,要便于后期运营的实地调整
↓↓调整前(红色的是楼梯群,蓝色的是偏僻位置,是类似于仓库的区域。)这张图铺子很深,有六七十米,可以做百货主力店,但如果招商困难,动线调整起来就比较困难。
↓↓调整后,这块区域开辟出一个通道,当招商困难时,该通道激活了原来蓝色(下图为绿色)区域,可以成为商场新的动线,这样会使招商容易些。所以在设计商场动线时要充分考虑以后招商的灵活性。
5建筑分区考虑后方通道、货梯卸货区设置
↓↓后方通道设置
例如:厨房垃圾异味很大,切不可通过货梯运输,所以在设计时特别设置一条通道专门处理厨房垃圾梯,是特别的一个垃圾通道,包括买菜也是从这条通道过来,垃圾通道和买菜通道共用一个通道。这样就减少这个顾客和垃圾的交叉,给顾客带来清新空气及满满幸福感。
↓↓货梯卸货区大大大
卸货区要足够大,满足商铺需求;货梯的吨位数也要满足规定。另外还要房间通风特别棒,不然厨房垃圾会臭气熏天。
6. 餐饮除预留厨房排烟、隔油池还有煤气等之外的东西,我们都会预留用电位置,便于以后做促销或其他活动
这张图片就是为大家解释:在设计中需要考虑到日后经营所需预留的备用用电,例如:在中庭位置,可增加为零售租户所需的电源点位及上下水点位等;同时在室外广场,可预留为日后的促销及宣传活动所需的电源点位,电量根据自身情况有所不同,通常需要30—50千瓦。
7. 充分考虑设备房,不要影响以后经营与扩展空间
这三张图就显示出在全盘设计时要考虑到以后发展的因素,要预留高压配电室和消防控制室(红蓝色块位置);在图二,将其位置改变,面对地铁通道位置预留门脸铺位,虽开脸不大,但进深可满足类似于屈臣氏等租户需要,因与地铁相连,人流量较大,会受到租户青睐,出租率和租金回报都较高。
↓↓如果设计时便考虑将消防控制室和高压电房往里往后移,这样商铺可以根据需要竖向往里或横向加大划出面积。我们在这位置要预留充分的扩展空间。
8.机电设计
↓↓建议高压配电室紧挨着空调机房。
高压房与空调机房的关系:空调主机是用电大户,占商场总体用电量的30%-40%左右,如高压配电房距离空调机房越远则电缆造价越高、线损越大、空调运营成本越高,这是招商和运营设计都必须关注的问题,因运营部门所收取的运营管理费为固定金额,线损越大,运营自承担的损耗越高,从而增加了运营成本。
9.关于增加商家的展示面
Q: 除了在人流动线的考虑外,如何通过建筑设计的手法增加冷区的展示机会?(冷区理解是在动线上相对比较径深的区域.宏观上越是高层人流引导越难.单层来说离主通道或电梯远的为冷区)
A: 在设计上有几种方法做到:做一些休闲的东西在里面;厕所做在里面,让人流通过这个区域;做一些指示将人流导入;灯光也可以考虑。导入人流的手法有很多。错层中庭也是应对冷区的规划方法,通过错层,公共区域多了,聚集的人也多。在四五层中庭可以搞一些活动来导入人流。
Q:除了将中庭惯通每个楼层及将每层退台外,是否还有其它建筑手法来增加商家的展示面?
A:在建筑外面设立广告柱;各楼层平面设立展示位置,导引顾客去想去的位置;在扶梯旁边设立展示的位置等。