你会从几个角度去评价一个项目的好坏?
一般来说,会看外部交通动线、看购物中心外观、看内部水平/垂直动线、看装修美陈、看店铺业态、看营销设计等等,然而却很少关注到大部分消费者会需要且使用率很高的休息区。
休息区是一个商业项目必不可少的配套还是仅仅是可有可无的东西,直接可以反映出经营者是站在顾客立场上思考问题还是以自我为中心思考问题,最后得到的结果可能也会天壤之别。
现代商业的竞争已经不仅仅是商品之间的竞争,而是争夺顾客时间和关注度的竞争,延长了顾客的停留时间,就是增加了商机。可延长顾客停留时间的因素很多,最直接最有效的方法就是让顾客放松心情、恢复体力,让顾客可以在不需要离开购物中心就可以处理临时出现的问题,解决问题的办法就是配套齐全的休息区。
· 休息区太少
· 休息区隐蔽
· 休息区舒适性差
· 休息区位置设置不合理
· 不注重休息区景观性
· 饮水机配置不够
会出现这些问题,其原因在于许多购物中心在前期规划设计阶段就没有充分考虑休息区的设置,又或是本身地段就面对大量客流,即便有设置休息区但数量也不够。
比如在西单大悦城内发现,虽然这里已经算是京城购物中心休息区域比较多的商场,但从客流情况来看休息区仍远远不够。据了解,商场内休息区普遍分布在二层和六层,但二层休息区的设置因太追求个性,实际空间利用反而有些不足。六层虽然休息区面积大,但有消费者反映,平时来六层休息区,很多座位均被其他消费者不合理占用,所以同样难以找到地方。
反观,服务做到极致的邻国日本,日本的三越银座店位于东京都中央区,隶属日本三越伊势丹控股公司,年营业额达40亿元人民币,是在银座地区经营了80年的营业面积最大的老百货商场,在寸土寸金的银座地区,三越百货仅在首层功能休息区就规划了5000平米左右。
化妆品柜台所在的地下1楼新设有大型海外客人服务中心,备有13个免税窗口,不再需要长时间的排队等待。并且同样也安排了休息区,即便需要等候,也因为有位置可以坐下休息,从而能舒缓顾客情绪。
1、在设计阶段就必须根据购物中心面积按比例规划出顾客休息区
2、购物中心的顾客休息区面积已经成为竞争力的体现
3、要注重顾客休息区的舒适性(氛围、舒适、便利)
4、顾客休息区位置分布也很重要(显眼)
5、休息区的设置上需考虑到男性、女性、老人、儿童、孕妇等消费群体的特点。
每个项目的情况、定位和预算都不一样,关于购物中心公共空间休息区的设置也有不同。
安排在动线上座椅们
由于体量或处于营业面积的考虑,无法专门开辟出休息区的购物中心来说,最常使用的方法就是在动线上,或者是扶手电梯两侧等其他“死角区域”上,根据整体购物中心的设计风格,安排休息座椅。
不过,看似简单,但仍然要同时兼顾外貌和实用性,下面就从“可参考”和“不推荐”两面出发来解析初阶版的休息区的优劣。
可参考
在动线上安排趣味性或具有设计感的座椅,一方面是显眼,来往的顾客能一眼看到,而且休息好后也能直奔下一个目标。如果能加上软垫或靠背式座椅会更加舒适,在附近安排垃圾桶便可以方便购买咖啡奶茶或其它小食的顾客。
不推荐
有些座椅的设计太过创意化,或者边角尖锐,坐着不舒服且有安全隐患。以及安排在卫生间附近的座椅则需要留意卫生间的异味问题。
舒适并且有点小便利
相对独立的空间、WiFi覆盖、提供手机充电服务,在与朋友买了咖啡或小食可以一起坐下来享用并缓解下逛街疲惫。并且还能设置导购图或电子互动屏来播放购物中心特色店铺或餐饮,在为顾客提供舒适后,还能触发顾客的随机消费。
创意休息区域
“老公寄存处”是购物中心创意休息区域中最受关注的,今年在重庆的一家购物中心走红的“老公寄存处”,装修温馨的“老公寄存处”,里面有免费网络,还设置了两排柔软的皮沙发、按摩椅和书架,很受男性顾客欢迎。
母婴休息室,对于带娃家庭来说是必备空间,甚至是低龄亲子家庭首要考虑的点。比如新光天地,商场内设有两个母婴室,分别位于负一楼和5楼,每个面积近百平方米。设有休息区、阅读区、哺乳区、护理区、开水间、亲子洗手间等一系列功能性分区,每个分区设施齐备。最贴心的还是哺乳区和护理区,里面有“单间配套”的小床、座椅、垃圾桶、洗手台等。
除此之外,新光天地母婴室的大厅处还设立了服务台,工作人员全天值守,以便随时为顾客提供帮助。据工作人员透露,该母婴室使用频率较高,几乎每个时段都有人用,豪华母婴室已经成为吸引妈妈们的法宝之一。
亲子休息区域是最容易转化为消费性休息区域,设置座椅、饮水点,配合孩子可以独立玩耍的轻型娱乐项目,父母们既可以关注孩子也能够休息,甚至可以挖掘屋顶公共空间打造儿童娱乐休闲区域。
舒适是一种非常主观的体验,休息区能让消费者对购物中心产生的心理依赖、好感度,会超越人们对于消费本身的追求。做好休息区的“群感官营销”(利用视、听、触、嗅等感官的效应进行营销),对于运营者而言收益多多。
1.视觉。消费者目之所及,无论光影与色彩,景观和界面,都是不容忽视的。运营者也可将光影与色彩、景观和界面进行创意组合,营造让人眼前一亮的视觉效果。
案例:澳洲悉尼Westfield购物中心
悉尼最繁华的两处商业街,Westfield购物中心是其中之一。Westfield购物中心紧邻圣玛利亚教堂、海德公园,整体环境舒适。
Westfield购物中心的灯光设计,由Point of View公司负责,该公司对Westfield购物中心的灯光设计与改造获得了大家的一致认可。Point of View完美表现了灯光的融合性与一致性,让Westfield购物中心的建筑细节得到更好地展现。并在每个区域做出不同的灯光效果,以吸引不同群体的消费者,刺激他们的购物需求。
在购物中心的休息区,Point of View将光线控制在最低限度,并且无其他照明设备干扰。天花板上,“别有用心”隐藏着荧光,在提高亮度的同时也放大了建筑的细节。
而在购物中心的其他区域,如美食区,设计团队使用了最小数量和最低光亮的灯具,以此表现出食物的新鲜度,天花板上另安装射灯,提供柔和的背景光;特别定制的壁灯都集中在时装区,以便让店面的灯光照亮商场周边,而荧光配件的运用提高了时装区的亮度,辅助呈现商品的最佳视觉效果。
2.听觉。音乐可以影响人的情绪,音乐当中一种或多种声学上的基本特征被脑干捕获,脑干将次识别成一些值得注意的重要信息(例如麦当劳的标志性音乐)。
案例:香港德福广场
将创意设计与音乐相融合,香港德福广场让“楼梯”变奏出美妙的音乐。虽然不是商场的休息区,但为人们提供了更加轻松愉悦的休闲区域。德福广场利用楼梯与琴键的相似外形,将楼梯涂色变成钢琴的黑白键,巨型音乐阶梯由此诞生。
当人们踏上阶梯琴键时,阶梯会奏出悠扬悦耳的乐声,无论大人小孩都为之吸引。相较于商场的自动扶梯,这座音乐阶梯的使用率更高。
3.触觉。温度以及建筑/设施的材质,以及消费者触手可及的细节部分,都会影响消费者对购物中心的印象打分。
案例:西班牙巴塞罗那 La Maquinista
La Maquinista购物中心的休息区,为消费者提供了一个与繁杂的购物环境相脱离的隐蔽空间。通过一系列设施和技术设备,打造如同“世外桃源”一般的意境,人们可以在这里远观购物中心风貌,放松身心。
全木质的米色休闲长椅,配上蓝红色彩搭配的软垫,营造简洁、舒适的视觉效果。木质椅子的靠背较高,靠背后面设置盆栽,区隔空间,保证了相对私密性。
4.嗅觉。和音乐一样,不同的气味,会让消费者产生不同情绪,美好的香味甚至疗愈身心,直接收获消费者好感。
案例:美国纽约 布卢明代尔百货公司
位于曼哈顿的布卢明代尔百货公司,深谙气味营销之道。为了给消费者创造与众不同的购物体验,管理者希望通过某种方式将百货商店塑造为独特的个性化空间。
香奈儿为布卢明代尔百货公司设计了不同的香氛方案。休息区的香味以清新、淡雅的自然香为主,让消费者感觉轻松、舒适;婴儿用品部使用婴儿爽身粉清新柔和的气息,唤醒母亲们的记忆;泳装部,淡淡的海水气味,加上周遭的蓝色装饰,让消费者仿佛漂浮在椰林环绕的海洋之中。
香味营销的引入,让布卢明代尔公司在百货零售行业中稳居榜首,消费者们非常喜欢这些香氛,甚至前往服务台询问如何购买。
综 述
随着人们生活和消费水平的提高,生活方式、消费方式和价值观都在发生着巨大的改变,现在大家进入购物中心不仅仅是简单的购买商品,更多的是一种休息、休闲的生活方式。
在这样一个大背景下,对于一个竞争力强的购物中心,要想获取营业额的最大化,就需要最大程度的延长顾客在购物中心的逗留时间,提高提袋率。因此,通过营造可以让更多顾客休息的购物环境进行“隐性竞争”是十分必要的。
在购物中心品牌、规模、环境、位置都趋于同质化的今天,最终能胜出的就是把顾客的购物感受和体验做到更好的购物中心。为创造更加舒适、温馨、便利的功能休息空间,从表面上看是占用了一部分经营面积,但此面积却是商业运营中不可缺少的部分,也可以称作“隐形经营”。虽然没有被直接用于商品展示,却直接有效的留住了最有购买需求的顾客。
试想人们带上家人和朋友在自己喜欢的卖场中进行消费,而在消费过程中又可以得到充分的放松和休息,这无疑可以延长顾客的停留时间,间接的带动消费。一流的购物中心应具备为各类顾客提供各种不同需求的服务能力,这是其经营不败的关键之一。